健身增肌如何同时减脂肪：有氧无氧结合与科学膳食策略

健身增肌如何同时减脂肪？关键在于结合有氧和无氧训练，并配合科学的膳食摄入。训练上，应先进行其他部位的锻炼，再进行腹部练习，以避免糖原未耗尽时腹肌疲劳。同时，控制训练强度和频率，确保肌肉不流失。

一、训练方法：有氧和无氧训练的结合

有氧训练能使脂肪组织中的脂肪酸游离出来供能，同时造成肌体热量负平衡，是减脂的最佳方式之一。专做有氧训练能减脂，但体形不美；无氧训练则是一把双刃剑，既能减去皮下多余脂肪，又能增肌美体。要想减去腹部脂肪，必须进行既有全面性又有针对性的锻炼。

例如：训练课开始时最好先锻炼身体其他部位，让体内的糖原消耗到最低水平，然后再进行腹部练习或有氧训练，这样减脂效果会更理想。切勿开始训练就进行腹部训练，以免在糖原尚未消耗到最低水平时腹肌已经疲劳。腹部疲劳会影响其他部位力量训练的效果，因为进行力量练习时需要腹肌收缩协调其他肌群用力（包括呼吸）。腹肌收缩能力下降，必然影响力量训练的质量和减脂效果。若先进行其他肌体群的练习，使肌肉中的糖原下降到最低水平时再做腹部练习，或进行有氧训练，则既不影响其他肌群的练习，使肌肉得到更好的刺激，防止肌肉流失，又能达到燃烧脂肪的目的。

1. 训练强度：提高无氧训练强度

理想的训练强度是本人最大负荷量的75-80%（试举次数不少于6次）。目的是将肌肉中的糖原耗尽，且不使肌肉疲劳或破坏肌肉组织。使每一组每一次练习都给肌肉以强烈的刺激，防止肌肉萎缩，达到减脂不减块的目的。若强度小，热量消耗少，对肌肉刺激弱，则达不到消耗热量减少脂肪的目的，肌肉块又会变小。

2. 训练频度：每周保证训练4-5次

练两天或三天休息一天，每次60-90分钟，不宜超过90分钟，否则不利于身体的恢复，会引起过渡疲劳，不利于肌肉的生长。

3. 有氧训练方式：高强度和小强度相结合

譬如，在无氧力量结束后，进行20-30分钟快速和慢速跑相结合的变速跑，或采用增减阻力和变速骑健身车练习等。此外，每周还可以单独进行有氧训练，每次45分钟，切勿超过1小时，否则会使肌肉流失，有氧训练结束后可进行腹肌训练。

二、膳食建议：合理营养保证增肌减脂

要想达到增肌减脂的目的，必须依靠合理的营养保证。减脂的目的是减少皮下多余脂肪，而不是减轻体重。要想减去多余脂肪，达到减脂不减块的目的，膳食中既要适当控制脂肪的摄入量，增加蛋白质摄入量，又要有足量的碳水化合物，惟有足够的碳水化合物提供能量，才能使训练强度维持在较高的水平。因此，饮食上碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例以40%：45%：15%为宜。

许多健美爱好者由于缺乏营养知识，在减脂过程中刻意控制碳水化合物的摄入量，结果减去的不只是脂肪，肌肉也随之减少。即使额外摄入大量蛋白质来填补碳水化合物（糖原）的不足，也无济于事，因为过低的碳水化合物会引起代谢失常，影响脂肪氧化和蛋白质的利用，造成肌肉无力，训练状态低迷。

足够的碳水化合物能减少体内蛋白质不必要的消耗（浪费），防止肌肉块缩小，并能促进脂肪代谢。碳水化合物一般人每公斤体重每天摄入量为3-5克，增肌减脂者为每公斤体重2-3克，不低于2克。

摄入脂肪：脂肪酸是脂肪参与供能的主要成分，也是人体内主要的直接燃料。脂肪还能帮助脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收。尤其是不饱和脂肪酸，既健康的脂肪不可缺，含不饱和脂肪酸丰富的食物有花生、葵花籽、核桃、杏仁等，再就是红花籽油、菜子油、橄榄油、花生油等植物油，在每天摄入的总热量中保证15%的脂肪摄入是必要的。